Flat Iron Steak 500g
CHF 24.00Preis
Flat Iron Steak - Rind
Schweizerfleisch
Stück zu ca. 500g
Die Grösse der Steaks variiert.
Verrechnet wird der Preis pro Kg. (48.-/kg) und ist auf der Kaufquittung ersichtlich.
Die 24.- für 500g ist ein Richtwert.
Zubereitung:
Das Falt Iron wird wie ein Roastbeef am Stück grilliert und nach einer kurzen Ruhezeit quer zur Faserung aufgeschnitten. Kerntemperatur ca. 55C